Сырный соус к картофельному пюре

Хороший вариант как к картофельному пюре, так и к макаронам

Очень вкусно!

Очень простой рецепт сырного соуса к картофельному пюре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 172 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 172 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на четыре порции

• Вода 0.5 стак. (200 мл)
• Плавленый сыр 140 гр
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кипячу полстакана воды или бульона, натираю туда на терку 1,5 плавленного сырка (берите тот, который называется Для супа, с грибами - очень вкусно получается, или «Виола» - в треугольничках, 5 треугольничков на полстакана воды или бульона), жду, пока закипит смесь и отставляю на 1 минуту. В процессе приготовления досаливаю по вкусу. Можно добавить толченый чеснок - это на любителя. Затем снова довожу до кипения, опять на минуту отставляю. Так делаю раза 4-5. Это нужно, чтобы соус не перекипел и не приобрел неприятный вкус.
2. Затем готовым соусом поливаю картофельное пюре, посыпаю петрушкой или укропом. Приятного аппетита!