Яркий и очень полезный салат на праздник и каждый день.Этот кулинарный рецепт любимый салат моего сына, поэтому готовлю я его с удовольствием.Простой рецепт салата с рукколой и помидорами и перепелиными яйцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 200 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииПомидоры (средние) 2 шт.Куриные яйца 2 шт.Пармезан 150 грРуккола 75 грСалат - латук 1 шт.Оливковое масло 3 стол. л.Уксус 2 стол. л.Соль по вкусуПошаговое приготовлениеДля этого сначала надо сварить яйца, очистить и нарезать их небольшими кубиками. Перепелиные яйца делим пополам, если у вас дома обычные куриные яйца, то делим их примерно на 8 частей. Помидоры черри промываем и тоже делим пополам, если у вас средние помидоры, то нарезаем их небольшими кубиками. Твердый сыр пармезан натираем на мелкой терке. В чашке тщательно перемешиваем оливковое масло, уксус и соль по вкусу. Салат промываем и рвем руками. Затем перемешиваем салат с рукколой. После этого добавляем помидоры и вводим заправку. Перед подачей на тарелку выкладываем салат, на него выкладываем яйца и сверху посыпаем тертым сыром. Этот салат можно подавать с любой едой, будь - то тушенное мясо, жареная рыба, испеченная птица или даже обычные картофельные оладьи. Салат с рукколой и помидорами готов! Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала салат с рукколой и помидорами и перепелиными яйцами! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
