Гуляш по-венгерски

Простой рецепт гуляша по-венгерски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 206 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 206 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на шесть порций

• рагу говяжье 700 г
• грудинка сырая 150 г
• лук 500 г
• масло сливочное 30 г
• перец красный молотый 1 ч. ложка
• сметана 1 стакан
• картофель 1 кг
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нарезать мясо и грудинку на кусочки.
2. Мелко нарезать лук.
3. Растопить масло в скороварке.
4. Положить в нее мясо и лук, посолить, посыпать красным перцем.
5. Влить немного воды.
6. Закрыть и тушить мясо 35 мин.
7. Открыть, вложить сверху решетку.
8. На нее подожить очищенный картофель.
9. Закрыть и тушить еще 10 мин.
10. Подавать, полив блюдо сметаной.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!