Морковный салат с грейпфрутом и креветками

Несложный рецепт морковного салата с грейпфрутом и креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 175 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 175 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на восемь порций

• Морковь (крупная) – 1 шт.
• Грейпфрут – 1 шт.
• Креветки – 100 гр.
• Апельсиновый сок – 2 ст. л.
• Апельсиновая цедра – 0,5 ч. л.
• Масло виноградных косточек ТМ ««ITLV»» - 2 ст. л.
• Чеснок – 1 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный молотый (по вкусу)
• Кедровые орехи – 1 ст. л.
• Листья салата.

Пошаговое приготовление

1. В чашке смешать масло виноградных косточек, апельсиновый сок, апельсиновую цедру, чеснок через пресс, соль и черный молотый перец.
2. Морковь натереть на крупной терке, добавить заправку, перемешать и оставить на 15 минут.
3. Грейпфрут очистить от кожуры, разделить на дольки, каждую дольку очистить от пленок и нарезать на небольшие кусочки.
4. Блюдо застелить листьями салата, выложить очищенные креветки и грейпфрут.
5. Сверху выложить морковь и посыпать кедровыми орехами.

Приятного аппетита!