Несложный рецепт апельсинова-шоколадного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 295 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на двенадцать порций100 г сливочного масла + 1 ст. л для смазывания противней6 ст. л. сахара1 яйцо1 ст. л. молока250 г муки2 ст. л. какао - порошкаДля сахарной глазури:180 г сахарной пудры3 ст. л. апельсинового сока70 г темного шоколадаДля украшения:дольки одного апельсинаПошаговое приготовлениеРазмягченное сливочное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйцо и молоко. Отдельно просеять муку и какао - порошок, смешать с яичной смесью. Вымесить мягкое тесто. Я больше кинула какао, поэтому получилось очень шоколадно).Далее раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Разогреть духовку до 180 °С. С помощью разных формочем (у меня звездочки) вырезать из теста кружки. Два противня смазать маслом. застелить пергаментом и выложить печенье. Выпекать 10-12 мин. Оставить на 15 мин. на противне, затем переложить на решетку и дать полностью остыть. Смешать сахарную пудру с апельсиновым соком. Должна получиться густая смесь. Шоколад поломать руками на маленькие кусочки и, помешивая, растопить на водяной бане. Далее я захотела собрать немного в кучку наши звезды и сделать вот такой цветочек. Скрепить можно между собою капелькою глазури с апельсинового сока и пудры. Дать немного схватится и начинать украшать верх. На печенье сверху чайной ложкой выложить апельсиновую глазурь и дать застыть. Украсить тонко нарезанными апельсиновыми дольками. Затем тонкими полосками заштриховать растопленным шоколадом. Приятного чаепития)Маленькое солнышко в каждой печенюшке)
