Несложный рецепт бразильского бананового печенья бразильской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 46 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 46 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Бразильская кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на одиннадцать порций3 больших банана2 большие горсти светлого и темного изюмакорица - 1 ч. ложка1 ч. ложка сухох дрожжей2 столовые ложки коричневого сахарасоль350 г. муки (2 с верхом стакана)1 яйцо3 ст. л. теплой воды200 г сливочного маслаПошаговое приготовлениеВзбить масло, яйцо, сахар, соль и теплую воду.Дрожжи смешиваем с мукой и замешиваем тесто.Дать постоять минут двадцать.Раскатать тесто в прямоугольник толщиной примерно 5,6 ммНа тесто выложить нарезанные ломтиками бананы (очищенные), отступив от краев по 3 см.Посыпать изюмом, корицей и коричневым сахаром.Скатать колбасу, плотно защипав торцевые бока.Переложить на смазанный сливочным маслом противень и выпекать при температуре 200 С минут 40-50.Дать остыть и нарезать на ломтики толщиной 1,5-2 см.Несмотря на то, что в тесте нет сахара - получается очень вкусное, сладкое и ароматное печенье. Правда есть один ньюанс - тесто очень крошится. Я пекла несколько раз и должна сказать, что лучше всего нарезать в полуостывшем состоянии. Приятного аппетита.
