Курица в кленовом сиропе

Национальная кухня:
  1. s_nyuta

    s_nyuta Станкович Нюта

    Сложный рецепт курицы в кленовом сиропе русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 103 килокалорий.


    Курица в кленовом сиропе
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 103 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • - курица - 1 шт.
    • - кленовый сироп - 1 стакан
    • Рецепт курицы в кленовом сиропе.
    • - масло растительное - 1 ст. л.
    • - уксус винный белый - 1/1, стакана
    • - паста томатная - 1.75 стакана
    • - вишневая наливка - 1/1, стакана
    • - соус соевый - 1 ст. л.
    • - соль и перец - по вкусу
    • - порошок карри - 2 ч. л.
    • - майоран - 1 ч. л.
    • - гвоздика - 4 шт.
    • - лук репчатый - 1 шт.
    • - грибы - 1/1, стакана
    • - изюм белый - 2 ст. л.
    • - миндаль - 1/1, стакана
    • - перец зеленый - 1 шт.
    • - побеги сельдерея 2 шт

    Пошаговое приготовление

    1. Кусочки курицы залить смесью сиропа, уксуса, масла, томатной пасты, вишневой наливки и соевого соуса. Добавить соль, перец и другие специи. Хорошо перемешать и мариновать 4 часа при комнатной температуре.
    2. Маринованую курицу тушить в течение получаса. Потом добавить лук, грибы, изюм, миндаль, зеленый перец и сельдерей и продолжить тушить еще полчаса. Подавать с рисом.