Несложный рецепт запеканки из картофеля с рыбой и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 395 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 395 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКартофель 2 штукиСметана 100 гРепчатый лук 1 головкаСоль по вкусуМорковь 1 штукаСмесь перцев по вкусуСливочное масло 20 гСыр 125 гФиле белой рыбы 500 гКетчуп 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеРыбу отварить, размять вилкой, добавить соль, перец и 1 столовую ложку кетчупа. Перемешать.Картофель отварить, сделать пюре с добавлением сливочного масла и половины сметаны (в начале — масло, затем, когда масло растает, добавить сметану).Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. Смесь из лука и моркови тушить 7–10 минут.Затем выкладывать в форму слоями: 1 слой — пюре (немножко, чтобы прикрыло дно). Пюре смазать 1 столовой ложкой кетчупа; 2 слой — рыба; 3 слой — овощная зажарка из моркови и лука; 4 слой — пюре. Сверху выложить оставшуюся половину сметаны.Выпекать в аэрогриле при 220 градусах 25–30 минут (для духовки подойдут те же параметры). Затем выложить слой натертого сыра, накрыть крышкой и оставить до тех пор, пока сыр расплавится.У меня — круглая стеклянная форма с крышкой. Резать запеканку удобно остывшей.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Okqdowze ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
@Okqdowze, рецепт запеканки из картофеля с рыбой и овощами ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
