Запеканка картофельная с фаршем сыром

По-домашнему! Обалденно аппетитно, просто и оригинально!

Я перечитала все рецепты с картофельной запеканкой, но такого, как у меня, не нашла. Поэтому выкладываю рецепт - запеканка картофельная с фаршем, сыром и куриным бульоном.

Простой рецепт запеканки картофельной с фаршем сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 45 мин. Содержит всего 159 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч 45 мин
• Количество калории: 159 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеканка

Ингредиенты на четыре порции

• Картошка 5 шт.
• Свинина 500 гр
• Бульон (куриный) 300 мл
• Лук репчатый 2 шт.
• Растительное масло 2 стол. л.
• Твёрдый сыр 200 гр
• Майонез 100 гр
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Очистить картофель. Нарезать его тонкими кружочками. Я резала его в комбайне. Выложить его в форму, посолить, залить растительным маслом и перемешать.
2. Перемолоть на комбайне свинину с луком, посолить, поперчить, выложить фарш на картофель.
3. Залить все куриным бульоном.
4. Сверху выложить натертый сыр.
5. Полить все майонезом.
6. Поставить запеканку в духовку, разогретую до 160 градусов, на час - полтора.
7. Как только появится красивая корочка - запеканка готова.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)