Клубничный десерт

Для тех, кто следит за своим питанием, но любит полакомиться десертом, предлагаем попробовать этот клубничный десерт с грейпфрутом, мятой и ванилью.

Простой рецепт клубничного десерта средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 282 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 282 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на четыре порции

• Клубника 500 г
• Грейпфрут 2 шт.
• Ваниль 1 стручок
• Агар - агар 1 пакетик
• Мята свежая веточки
• Сахар 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Выжать сок из грейпфрутов. Добавить семена ванили и одну столовую ложку сахара. Чтобы извлечь семена ванили, нужно разрезать стручок вдоль и острым кончиком ножа их достать.
2. Клубнику вымыть, удалить листики и нарезать ее тонкими ломтиками. Выложить клубнику слоями в глубокую тарелку и посыпать оставшимся сахаром.
3. Растворить агар - агар в небольшом количестве приготовленного ранее сока, смешать с остальным соком и довести до кипения в небольшой кастрюле. Залить этим горячим сиропом клубнику. Большая часть этого сиропа должна стечь в тарелку.
4. Убрать салат в холодильник минимум на час и перед подачей украсить листьями мяты.

 

Обалденный рецептик клубничного десерта. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!