шоколадный туррон

Очень простой рецепт шоколадного туррона домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 125 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 125 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на десять порций

• 500 г горького шоколада
• 3 ст. л. рома, виски или коньяка
• 300 г чищенных орехов (фундук, миндаль и фисташки)
• пищевая плёнка

Пошаговое приготовление

1. миндаль и фундук подсушите в микроволновке и отшелушите шкурки
2. фисташки бросте в кипящую воду на 1 мин., снимите кожицу и подсушите
3. покрошите орехи молотком или ножом не мелко
4. шоколадки поломайте на кусочки, растопите на водяной бане, влейте горячий алкоголь, всыпьте орехи и размешайте
5. форму выстелите пищевой плёнкой (чтоб удобней доставать было). вылейте смесь (толщина слоя 2 см)
6. уберите в холодильник, остывшую массу нарежте на кусочки.

нужно хранить в прохладном месте до подачи на стол

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении шоколадного туррона, аздесь такое