Куринная грудка с грибным пюре,брынзой с грибным соусом

Простой рецепт куринной грудки с грибным пюре,брынзой с грибным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 221 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 221 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• 3 куринные грудки,
• 3 средних шампиньона,
• 100 грамм брынзы,
• 1 луковица,
• 1 упаковка грибного супа Maggi,
• 200 мл. жирныx сливок,
• соль,
• перец.

Пошаговое приготовление

1. В первую очередь займёмся грибным пюре.
2. Для этого грибы порезать на небольшие кусочки, обжарить до золотистого цвета, в конце добавить мелко порубленную луковицу, немного подсолить.
3. Приготовленные таким образом грибы с луком измельчить в блендере до состояния пюре.
4. Теперь займёмся грудками.
5. Каждую грудку отбить немножко, посолить, поперчить и обжарить с обоих сторон пару минут.
6. Укладываем наши грудки на противень, наверх грудок размазываем наше грибное пюре.
7. Противень отправляем в духовку на 40 минут на 160 градусов.
8. Через 40 минут достаём противень и раскладываем на каждую грудку по пару кусочков тонко нарезанной брынзы.
9. Отправляем ещё на минут 10 в духовку.
10. А пока займёмся соусом.
11. Я обычно делаю это таким образом.
12. В ковшике разогреваю 200 мл. воды и 200 мл. сливок, добавляю содержимое одной упаковки грибного супа, хорошо перемешиваю, довожу до кипения и отключаю.
13. Вообще одна упаковка разводится на 500 мл. воды, я беру немного меньше, соус от этого становится гуще.
14. Как только 10 минут прошли, сервируем грудки и поливаем соусом.
15. Приятного аппетита!!!

 

@АннаЕ, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить куринную грудку с грибным пюре,брынзой с грибным соусом по этому простому рецептику.

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя