Салат из картофеля

Легкий и быстрый в приготовлении салат. К тому же очень вкусный!

Кулинарный рецепт этого салата родом из моего детства. Такой салат замечателен тем, что его можно готовить в любое время года, добавляя в него сезонный вид лука. Картофель – универсальный овощ, из которого можно приготовить множество разнообразной и вкусной еды. Я вам предлагаю приготовить салат из картофеля.

Простой рецепт салата из картофеля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 110 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 110 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Картошка (свежий) 500 гр
• Лук (красный) 1 шт.
• Зелёный лук 50 гр
• Петрушка 1 гр
• Для заправки:
• Уксус 0.25 стак. (200 мл)
• Растительное масло 2 стол. л.

Пошаговое приготовление

1. Картофель промываем под струей воды, а затем кладем в кастрюлю, ставим на плиту и отвариваем его в мундире в подсоленной воде до готовности. По истечении времени охлаждаем его, очищаем от кожуры и нарезаем средними ломтиками. Складываем нарезанный картофель в глубокую миску, заправляем морской солью, черным молотым перцем и перемешиваем с уксусом и растительным маслом. Горкой выкладываем полученную массу в салатник, посыпаем порубленной зеленью укропа и петрушки. В салат по вкусу добавляем измельченный зеленый лук или нарезанный кольцами красный лук. К салату из картофеля хорошо подавать мясные или рыбные блюда. Приятного аппетита!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!