Паста в кальмарах

Национальная кухня:
  1. Pwoohgodr

    Pwoohgodr Арцимеева

    Простой рецепт пасты в кальмарах домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 235 килокалорий.


    Паста в кальмарах
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 235 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на две порции

    • Кальмары - 2 тушки
    • Спагетти – 100 г
    • Креветки королевские очищенные – 7 шт.
    • Сливки – 100 мл
    • Базилик – 5 листочков
    • Чеснок – 1 крупный зубчик
    • Растительное масло
    • Соль
    • Оливки, красная икра для украшения

    Пошаговое приготовление

    1. Очистите кальмары от внутренностей и пленок, хорошо промойте. Сделайте НЕПОЛНЫЕ надрезы поперек тушки в форме «колечек».
    2. На сковороде нагрейте масло вместе с мелко измельченным чесноком, добавьте и обжарьте тушки кальмаров с двух сторон под крышкой в течение 5 минут.
    3. Отварите спагетти до готовности.
    4. Приготовьте соус: в сотейнике разогрейте сливки, добавьте средне нарезанные креветки, соль по вкусу и мелко нарезанный базилик. Перемешайте и готовьте на слабом огне 2 минуты.
    5. Добавьте к соусу спагетти, хорошо перемешайте.
    6. Спагетти уложите в тушку кальмара.
    7. Украсьте оливками и красной икрой.

    Очень быстро, вкусно и эффектно!



     
    КираР нравится это.
  2. Вахрина К

    Вахрина К Вахрина Катя

    спасибо за рецепт
    очень люблю пасту в кальмарах
     
    loginova97, М_Мицкан и Марианна_Г нравится это.