Запеканка макаронная с фаршем и овощами

Национальная кухня:
  1. Л_Карпович

    Л_Карпович Лиза К

    Сложный рецепт запеканки макаронной с фаршем и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 99 килокалорий.


    Запеканка макаронная с фаршем и овощами
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество калории: 99 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Запеканка

    Ингредиенты на девять порций

    • ВСЁ НА ГЛАЗ:
    • Макароны («Rigatoni»)
    • фарш
    • соль
    • приправы, специи
    • морковь
    • болгарский перец разноцветный
    • лук - порей
    • красный репчатый лук
    • стручковая фасоль
    • помидоры
    • перец черный молотый
    • оливковое масло
    • тёртый сыр
    • чесночное масло (можно простое сливочное)
    • перчик пеперони
    • ДЛЯ СОУСА 1:1 :
    • томатный сок
    • сливки 20 %

    Пошаговое приготовление

    1. Фарш посолить, поперчить, добавить специи, начинить макароны(можно просто перемешать!) и уложить в высокую форму для запекания.
    2. Овощи порезать, посолить, поперчить, обжарить в оливковом масле до мягкости. Выложить на макароны.
    3. Томатный сок смешать со сливками (1:1), прогреть на медленном огне, не кипятить.
    4. Залить запеканку. По бокам воткнуть пеперони (не обязательно!). Посыпать сыром. Сверху выложить кусочки масла.
    5. Запекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 20-30 минут.
    6. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

    Воткнула 2 перчика, получилось очень остро! Пришлось детям срочно спагетти варить! Так что - не «переборщите»!



     
  2. k_yelza

    k_yelza Корба Эльза

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    wogea и eoumime нравится это.
  3. Аделя_Л

    Аделя_Л Аделя Л

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    noysdbvoa и Evfdcqkkh нравится это.