Макароны с печенью трески и овощами

Национальная кухня:
  1. Сааб С

    Сааб С Сааб

    Простой рецепт макарон с печенью трески и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 48 килокалорий.


    Макароны с печенью трески и овощами
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: до 30 минут
    • Количество калории: 48 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты

    Ингредиенты на две порции

    • Макароны рожки 100 г.
    • Вода 2 л.
    • Печень трески 0.5 бан.
    • Горошек зеленый 60 г.
    • Пищевая соль 1 ч. ложк
    • Растительное масло 1 ст. ложк
    • Перец сладкий болгарский 0.25 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Макароны – универсальная основа для множества блюд. Их смешивают с рыбными и мясными продуктами, дополняют всевозможными соусами и специями. Макароны с овощами и печенью трески – это быстрое и вкусное блюдо, которое готовится буквально 20 минут. Оно настолько просто, что справиться с ним сможет даже заядлый холостяк! Овощи можно использовать любые – брокколи, стручковую фасоль, цукини. Я предлагаю взять зеленый горошек и сладкий перец, слегка обжаренные на сковороде. Попробуйте, это очень вкусно! Подготовим такие продукты: макаронные изделия (у меня рожки), консервированную печень трески, зеленый горошек, сладкий перец, постное масло, соль, воду. Отварим макароны в чуть соленой воде до готовности. Воду сливаем, а макароны оставляем в дуршлаге, чтобы с них стекла лишняя жидкость. Перекладываем их в миску. Масло класть не нужно – печень трески достаточно жирная.
    2. Добавляем консервированную печень трески.
    3. Хорошенько перемешиваем указанные ингредиенты.
    4. На сковороде нагреваем постное масло. Добавляем замороженные овощи – зеленый горошек и перец. Обжариваем их до готовности (около 5-6 минут).
    5. Добавляем обжаренные овощи к макаронам и перемешиваем. Если нужно – досаливаем блюдо и добавляем специи по вкусу. Приятного аппетита!


     
    umqoneo нравится это.
  2. efciuuz

    efciuuz Member

    Готовила вчера макарон с печенью трески и овощами по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!