Бананово-клубничные кексики (маффины)_Bаnаnа Strawberry Muffins

Национальная кухня:
  1. Tiomnwfu

    Tiomnwfu Анюта

    Несложный рецепт бананово-клубничных кексиков (маффинов)_Bаnаnа Strawberry Muffins домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 318 килокалорий.


    Бананово-клубничные кексики (маффины)_Bаnаnа Strawberry Muffins
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 318 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Сливочное масло, несолёное - 110 грамм
    • Коричневый сахар - 150-160 грамм
    • 2 крупных яйца
    • Бананы - 2 крупных спелых
    • Клубника (лучше свежая) - 220-250 грамм
    • Мука - 300 грамм
    • Разрыхлитель - 1,5 чайной ложки
    • Корица - 1 чайная ложка
    • Пол. чайной ложки соли
    • Ванильный экстракт - 1 чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Масло растопите в небольшой посуде и оставьте остывать.
    2. Два яйца разбить в чашу и смешать вместе с коричневым сахаром, ванильной эссенцией и размятыми очищенными бананами. Добавьте к этой смеси растопленное масло и аккуратно перемешайте до однородности.
    3. В другой ёмкости смешать сухие ингредиенты - муку, рахрыхлитель, корицу и соль. Аккуратно добавьте порезанную на кусочки клубнику и перемешайте, чтобы ягоды полностью были покрыты сухой смесью и не потеряли много сока во время выпечки.
    4. Соедините обе смеси между собой и нежно перемешайте. Сильно перемешивать не стоит, чтобы кексики не вышли жёсткими.
    5. Установите решётку посередине разогретой до 180 град. цельсия духовке.
    6. Разложите по формочкам для маффинов бумажные основы, смажьте растительным маслом и разложите тесто в них.
    7. Выпекать 20-25 минут, готовность проверить деревянной лучиной.
    8. Из данного количества продуктов выходит 12 кексиков стандартного размера.
    9. Приятного Вам чаепития!


     
  2. sikvjz

    sikvjz Member

    Tiomnwfu, ты сама их придумала рецепт бананово-клубничных кексиков (маффинов)_bаnаnа strawberry muffins?
     
  3. Фомушкина И

    Фомушкина И Фомушкина Инга

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
  4. Oattibrn

    Oattibrn Ольга Б

    Когда в первый раз попробовала бананово-клубничных кексиков (маффинов)_bаnаnа strawberry muffins, мне не понравилось.
     
    zakharova97 нравится это.
  5. oojoiv

    oojoiv Member

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  6. Надя_Т

    Надя_Т Терпстра Надя

    Рецепт бананово-клубничных кексиков (маффинов)_bаnаnа strawberry muffins понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    РитаШ нравится это.