Простой рецепт грибного дипа с авокадо и базиликом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 30 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 30 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порций200 г грибов1 луковица2 ст. л. белого сухого вина1 зубчик чеснока2 ст. л. растительного масла0,5 авокадо1 веточка базиликасоль, смесь перцевПошаговое приготовлениеЛук обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить грибы, готовить, пока не испарится лишняя жидкость, затем влить вино и дать выпариться спирту, посолить, поперчить. Тушить под крышкой до готовности, примерно еще 15-20 минут.Грибы поместить в чашу блендера, добавить нарезанный чеснок, рубленные листики базилика и мякоть авокадо, измельчить.Массу выложить в лодочку из шкурки авокадо, украсить базиликом и подавать с хлебом или овощами для макания.Приятного аппетита!
