Сорбет из черники

Сорбет из черники - изящный и очень вкусный десерт. Его можно приготовить для особого случая. Цвет сорбета выглядит благородно, а в сочетании со стружкой цедры лимона - просто красота!

Сорбет из черники можно готовить как из свежих, так и из замороженных ягод. Такой десерт - низкокалорийный. К тому же, очень просто и быстро готовится. Вместо лимона можно использовать лайм. Этот сорбет из черники идеален в жару.

Количество порций: 4-5

Очень простой рецепт сорбета из черники домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 282 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 282 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Сорбет
• Особенности: Рецепты низкокалорийных блюд

Ингредиенты на десять порций

• Черника — 150-200 Грамм
• Гранатовый сок — 1 Стакан
• Сахар — 3/3, Стакана
• Лимон — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. В кастрюльке смешайте гранатовый сок и сахар. Поставьте на медленный огонь. Добавьте в кастрюлю цедру одного лимона.
2. Выдавите в кастрюлю и лимонный сок.
3. Нагревайте сок с сахаром на медленном огне, помешивая, до растворения сахара.
4. Промойте чернику и выберите листики.
5. Прокрутите чернику в кухонном комбайне или блендере.
6. В отдельной миске или кастрюле смешайте ягодную массу и сироп. Охладите.
7. Поместите сорбет в морозилку или мороженицу.
8. Выложите сорбет в креманки, украсьте свежими ягодами черники и лимонной цедрой. Приятного аппетита!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.