Простой рецепт густого соуса с куриной грудкой и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 23 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 23 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порций1 куриная грудка(без кожи)2 баклажана1 луковица2 помидора1 болгарский перец2 зубчика чеснокараст. масло для жаркисоевый соус по вкусу2-3 ст. ложки яблочного сокаПошаговое приготовлениеКуриную грудку без кожи порезать мелкими кубиками, жарить в раст. масле помешивая, добавить нарезанный мелкими кубиками лук, обжаривать несколько минут, затем добавить болгарский перец, также нарезанный мелкими кубиками, измельчённый чеснок, помидоры натёртые на тёрке(без кожицы), всё перемешать, тушить на маленьком огне минут5,и добавить баклажаны, нарезанные мелкими кубиками, огонь убавить до минимума и продолжать тушить, помешиваяВ конце добавить соевый соус по вкусуЕсли наш соус будет слишком густой, то можно добавить 2-3 столовых ложек яблочного сокаСоус идеально подходит к спагетти, рису, но можно и как самостоятельное блюдо, с хлебушком.
