Блинная запеканка с начинкой

Непростой рецепт блинной запеканки с начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 40 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 40 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 200 г муки
• 150 мл молока
• 6 яиц
• 3 небольших моркови
• 350 г шампиньонов
• 1 черешок сельдерея
• 2 средние луковицы
• 4 зубчика чеснока
• 4 ст. ложки растительного масла
• 2 ст. ложки рубленной зелени петрушки
• 300 мл жирных сливок
• 150 г. тертого сыра
• 50 г рубленных грецких орехов
• соль и немного черного молотого перца

Пошаговое приготовление

1. из муки, молока, 150 мл воды, соли и 2 яиц замесить тесто.
2. морковь нарезать мелкими кубиками, сельдерей кружочками, лук, чеснок и грибы мелко порубить. Всё обжарить в 1 ст. ложке растительного масла. Подмешать петрушку. Посолить поперчить.
3. Сливки взбить с оставшимися яицами, посолить и поперчить. Испечь 6-8 блинчиков. На каждую положить овощную смесь, сыр и грецкие орехи. Свернуть трубочками и выложить вниз «швом» в смазанную маслом прямоугольную форму. Залить яичной смесью и на 35 минут поставить в нагретую до 200 духовку.
4. Приятного аппетита!

очень нежненько получаеться, можно сделать начинку любой на какую у вас только хватит фантазии и будет также вкусно

 

А что вы нашли в блинной запеканке с начинкой??? Мне, например, не очень понравилось

 

ухтышка какой рецепт блинной запеканки с начинкой!!!!!!!
слюни текут рекой