Баклажаны с клюквенным соусом

Очень простой рецепт баклажанов с клюквенным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 132 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 132 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Баклажаны 2 штуки
• Пшеничная мука ½ стакана
• Соль ½ чайной ложки
• Свежая клюква ½ стакана
• Сахар 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны помыть, нарезать ломтиками толщиной 0,5 см.
2. Муку смешать с солью. Обвалять кружочки баклажанов в муке и обжарить на растительном масле.
3. Клюкву с сахаром взбить в блендере.
4. Баклажаны выложить на тарелку и полить соусом.
5. Побавать в теплом виде.