Несложный рецепт салата со щавелем и картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 189 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 189 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на четыре порциилуковица – 1 шт.кинза – 2-3 веточкипетрушка – 2-3 веточкияйца перепелиные, сваренные вкрутую – 4 шт.щавель – 1 пучокмолодой картофель – 4 шт.малосольные огурцы – 2 шт.горчица – 1 ч. л.соль – по вкусумасло растительное – по вкусуПошаговое приготовлениеКартофель вымыть, отварить в мундире до готовности. Остудить и нарезать четвертинками. Лук очистить и нарезать кольцами. Смешать горчицу с 1 ст. л. растительного масла, солью и перцем. Заправить картофель с луком и отставить.Щавель и зелень перебрать, вымыть и обсушить. Щавель нарезать соломкой, зелень измельчить. Огурцы нарезать брусками, яйца – кружками. Добавить к картофелю с луком, перемешать. Сбрызнуть растительным маслом.
