Простой рецепт песочного печенья Любимому домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 284 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 284 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийПонадобится:Масло сливочное – 200 гр.Сахар – 1 стаканЯйца – 1 шт.Мука – 2,5 стаканаРазрыхлитель – 1 ч. л. с небольшой горкойСоль – щепоткаЛимонная или апельсиновая цедра или смесь пряностей – 1 ч. ложка - я не добавляла!Желток одного яйца – смазать печенье перед выпечкой.Пошаговое приготовлениеМасло достаньте заранее, чтобы оно согрелось до комнатной температуры. Миксером взбивайте масло с сахаром до получения пышного крема, добавьте яйцо, и продолжайте взбивать до полного растворения сахара.Добавьте муку с разрыхлителем, солью и сухими ароматическими добавками, и замесите тесто. Долго месить нельзя, оно станет твердым и плотным и печенье не получится рассыпчатым. По консистенции тесто нежное, мягкое – чтобы из него можно было вырезать фигурки, охладите его в холодильнике хотя бы полчаса. Отрезав необходимое количество, остатки снова убирайте в холодильник.Раскатывайте толщиной не более 0,5 см. Пеките в разогретой до 180 гр. духовке около 10-12 минут.сердечки - форма, а маленькие сама вырезала ножом, внутри сердечек!2 печеньки смазала сгущенкой, склеила иx - получается одно печенье просто сердце, а второе - сердце с вырезанным меньшим внутри, рамка, внутрь маленького сердца положила мармелад, нарезанный!ну и обкатала печенье в кокосовой стружке!готово)песочные печеньки, промазанные между собой сгущенкой;сердечко в центре заполнено резанным мармеладом; бока обсыпаны кокосовой стружкой! «адресат» остался доволен))
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже песочное печенье любимому получается здорово!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на песочное печенье любимому (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!