Простой рецепт моей любимой творожной запеканки с клюквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 316 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 316 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗапеканкаИнгредиенты на десять порций500 г творога (у меня как крем)3 яйца (белки и желтки отдельно)4 ст. л манной крупы4 ст. л сахара0,5 ч. л. разрыхлителянесколько капель ванильной эссенции100 гр. клюквы (я брала 50 г клюквы и 50 гр изюма)Пошаговое приготовлениеВзбить белки до пены.В отдельной посуде немного взбить сахар с желтками,добавить остальные ингредиенты, кроме сухофруктов, и взбить.Аккуратно вмешать 1/1, белков, размешать ложкой сверху - вниз, добавить оставшийся белок и так же перемешать.Теперь добавляем сушенную клюкву и изюм, перемешиваем и распределяем в жаропрочные формочки, немного больше чем наполовину, но не полные, так как запеканка хорошо поднимается при выпекании.я люблю сушенную клюкву изза ее прекрасного аромата. Но на ваш вкус можно использовать любимые вами сухофрукты... так же можно добавить цедру апельсина или лимона! Эксперементируйте - запеканка всегда получается вкусной!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант моей любимой творожной запеканки с клюквой ещё не пробовала
