Простой рецепт рыбы, жареной в тесте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 303 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 303 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийфиле 83-400 глимон 95-0,5 шт.масло 94-1 ст. ложкаперец ёрный по вкусусоль по вкусуДля теста:молоко 69-1 стаканяйца 1-4 шт.мука 6-8 ст. ложекмасло 34-1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеФиле (трески, окуня, ) без нарезать толщиной 1— 2 и 5—8 см., посыпать солью молотым.Добавить масло, соком или кислоты, веточки петрушки. перемешать. накрыть (крышкой) поставить 20—30 минут холодильник, рыба.Приготовить : холодное (воду), добавить, хорошо веничком, просеянную муку замесить (консистенция сметаны). взбитые густую белки аккуратно.Каждый рыбного опустить тесто погрузить жир, до 170—180 °. Жарить фритюре 2—3 до золотистой.При брусочки в сплошного « колодца» подогретую, выстланную бумажной, сбоку — лимона жареные зелени.Отдельно соуснике майонез мелко корнишонами. подать, а жаренный фритюре соломкой чипсы.
