Соус из томатного сока

Очень простой рецепт соуса из томатного сока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 141 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 141 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на две порции

• Сок томатный - 200 г
• Масло сливочное - 20 г
• Мука пшеничная - 6 г (±1 ч. ложка)
• Сахар - 4 г (±1 ч. ложка)
• Соль - 1 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления соуса с томатным соком.
2. Как сделать соус из томатного сока: Томатный сок влить в кастрюлю, поставить на средний огонь и вскипятить в посуде.
3. Сливочное масло комнатной температуры смешать с мукой.
4. Размешать до однородного состояния.
5. Добавить соль и сахар.
6. Соединить смесь с томатным соком, размешать, довести до кипения.
7. Затем процедить через сито, надавливая обратной стороной ложки.
8. Соус из томатного сока готов! Этот соус подается к овощным, рыбным и мясным блюдам.
9. Если вы подаете соус из томатного сока к отварной или жареной рыбе, в него можно добавить по вкусу соль.
10. А если к мясным или овощным блюдам - столовую ложку сметаны.
11. Готовьте с удовольствием!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!