Стейк из лосося с овощами

Несложный рецепт стейка из лосося с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 794 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 794 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на одну порцию

• Спаржа 100 г
• Чеснок 7 г
• Оливковое масло 50 г
• Соль 2 г
• Кресс - салат 1 г
• Лосось 200 г
• Помидоры черри 30 г
• Перец чили 1 штука
• Соевый соус 20 г
• Куриный бульон 50 мл

Пошаговое приготовление

1. Черри разрезать на половинки, перец чили нарезать колечками. Стебли спаржи очистить, чеснок порубить.
2. Лосось посолить и поперчить, полить оливковым маслом, обжарить на гриле/сковороде, а затем довести до готовности в духовке.
3. На разогретую с оливковым маслом сковороду выложить спаржу и чеснок. Добавить колечки перца чили. Влить куриный бульон, добавить соус, варить до загустения.
4. Добавить черри и мелко нарезанную зелень.
5. Спаржу и соус переложить на тарелку, сверху выложить стейк, украсить кресс салатом.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту стейка из лосося с овощами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт