Удон — японская лапша из пшеничной муки, упругая и нежная. Шеф-повар сервиса по доставке продуктовых наборов «Нужен ужин» советует приготовить ее с говяжьей вырезкой и овощами — быстро, сытно и вкусно!Простой рецепт лапши удон с говядиной вьетнамской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 219 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 219 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Вьетнамская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: Во фритюреИнгредиенты на пять порцийговядина (вырезка) 200 глук красный 100 гперец болгарский 200 гчеснок 10 глапша (удон) 150 гсоус чили (сладкий) 50 гсоевый соус 20 гкунжут 1 гПошаговое приготовлениеПодготовить ингредиенты.Лапшу отварить в кипящей подсоленной воде в течение 7 минут.Чеснок мелко порубить, лук и перец нарезать соломкой.Нарезать брусочками говяжью вырезку.В сковороде на растительном масле обжарить говядину.Добавить овощи, обжарить.Добавить соусы.Добавить отварную лапшу, перемешать и потушить пару минут.Готово! При подаче посыпать кунжутом.Приятного аппетита!