Салат Апельсиновая долька

Простой рецепт салата Апельсиновая долька домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 78 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 78 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Куриное мясо - 350 г
• Сыр - 150 г
• Морковь - 2 шт
• Лук - 1 шт
• Яйца - 5 шт
• Шампиньоны маринованные - 200 г
• Чеснок - 3 зубчика
• Майонез - 300 г

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1 Куриное мясо отварить до полной готовности и нарезать тонкой соломкой. По желанию вареное мясо можно заменить копченым.
2. Шаг 2 Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле до золотого цвета, морковь отварить до готовности и натереть на крупной терке. Одну половину моркови смешать с жареным луком.
3. Шаг 3 Яйца отварить до готовности, белки отделить от желтков и то и другое натереть на крупной терке.
4. Шаг 4 Сыр натереть на крупной терке, добавить в него чеснок через чеснокодавку и перемешать.
5. Шаг 5 Мелко нарезаем маринованные грибы.
6. Шаг 6 Дальше берем большую тарелку и формируем на ней салат, который займет половину площади в виде дольки апельсина. Салат выкладываем следующими слоями:
7. Морковка с жареным луком
8. Смазать майонезом
9. Курица
10. Смазать майонезом
11. Грибы
12. Сыр
13. Желток
14. Смазать майонезом и по бокам тоже
15. Морковь
16. Белками выкладываем прожилки как на дольке апельсина

 

спасибочки за вкусняшку