Теплый салат из курицы с киноа и гранатом

Национальная кухня:
  1. Лизавета_Ф

    Лизавета_Ф Федорова Лизавета

    Непростой рецепт теплого салата из курицы с киноа и гранатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 114 килокалорий.


    Теплый салат из курицы с киноа и гранатом
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество калории: 114 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Киноа 1 стакан
    • Рубленая петрушка ½ столовой ложки
    • Лимонная цедра 1 штука
    • Авокадо ½ штуки
    • Зерна граната ½ стакана
    • Смесь салатных листьев 100 г
    • Чили - пудра ½ чайной ложки
    • Куриные бедра 2 штуки
    • Молотый тмин ½ чайной ложки
    • Оливковое масло 1 столовая ложка
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Дижонская горчица 1 чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Куриные бедра замариновать заранее в смеси из оливкового масла с соком половины лимона, с добавлением порошка чили, тмина, соли и перца.
    2. Смешать в большой миске приготовленную по инструкции киноа, мелко нарезанную петрушку, цедру лимона, измельченный авокадо, зерна граната и салатный микс.
    3. На гриле обжарить куриные бедра до готовности.
    4. В банке смешать дижонскую горчицу, сок половины лимона, оливковое масло, соль и перец, накрыть плотно крышкой и встряхнуть.
    5. Залить салат получившимся соусом, тщательно перемешать и подавать, уложив сверху ломтики курицы.


     
    Inoopifoc нравится это.
  2. Vunerxigo

    Vunerxigo Гайдукова Зина

    Оооочень вкусно получилось
     
    Oflezjoh нравится это.