Куриные палочки в панировке

Национальная кухня:
  1. milyutina98

    milyutina98 Евгения

    Предлагаю приготовить за 30 минут очень вкусную и остренькую мексиканскую закуску - куриные палочки в панировке. Шикарное блюдо для фуршетов, а также угощение к пиву или вину. Пойдет и на праздник.

    Куриные палочки в панировке - очень вкусная закуска, которую я постоянно готовлю для своих друзей. Мы часто собираемся у меня, чтобы посмотреть Лигу чемпионов и попить пивка. Ребята приносят пиво, ну а с меня - плазма и закуски. Так вот куриные палочки в панировке - это наша традиция. Лучше всего к ним подходит холодненькое темное чешское пиво ;) Впрочем, не только под пиво хорошо идет эта закуска - ее можно ставить на любой праздничный стол. Будет сметена моментально, обещаю. Итак, думаю я уже вас заинтриговал, поэтому теперь - рецепт куриных палочек в панировке вашему вниманию!

    Количество порций: 5

    Несложный рецепт куриных палочек в панировке мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 99 килокалорий.


    Куриные палочки в панировке
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 99 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На ужин
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Мексиканская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Палочки

    Ингредиенты на пять порций

    • Куриная грудка — 1 Штука (~700 гр)
    • Яичный белок — 2 Штуки
    • Крахмал — 2 Ст. ложки
    • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
    • Перец — 1,5 Чайных ложки
    • Соль — 1 Чайная ложка
    • Сладкая паприка — 1 Чайная ложка
    • Орегано — 1 Чайная ложка
    • Чили перчик без семян — 1 Штука
    • Лайм — 1/1, Штуки

    Пошаговое приготовление

    1. Курочку промываем, просушиваем и нарезаем соломкой.
    2. Взбиваем до воздушности белки.
    3. Добавляем все ингредиенты, кроме чили перца и лайма.
    4. Все хорошенько перемешиваем.
    5. В получившейся смеси буквально «купаем» нашу курочку. Оставляем ее таким образом на час.
    6. После того, как курица хорошо промариновалась, на печку на сильный огонь ставим сковородку и наливаем в нее достаточно большое количество масла. Обжариваем каждый кусочек с двух сторон до аппетитной корочки (довольно быстро).
    7. Произвольно нарезаем лайм и чили перчик.
    8. Готовые палочки выкладываем на бумажное полотенце, чтоб оно впитало лишний жир и складываем в тарелочку. Сверху посыпаем чили перцем и сбрызгиваем соком лайма.


     
    olyao, Eaeowofb, evsyukova78 и 2 другим нравится это.
  2. Uiuoouea

    Uiuoouea Ангелочек

    Надо попробовать
     
    Wurmeezos и Vxaftotn нравится это.
  3. Sjnlulh

    Sjnlulh Лена

    Куриные палочки в панировке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Ксюша_А и Eiaiiia нравится это.
  4. Берко Н

    Берко Н Берко

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  5. Сказка О

    Сказка О Сказка

    @milyutina98, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить куриные палочки в панировке по этому простому рецептику.
     
  6. Э_Булдыско

    Э_Булдыско Булдыско Эля

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить куриные палочки в панировке,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    lutsik93 нравится это.
  7. Нагомир В

    Нагомир В Нагомир

    Я с дочкой делаем куриные палочки в панировке. Довольно вкусно выходит :)
     
    Лейбман М нравится это.
  8. Ветошкина С

    Ветошкина С Ветошкина Светлана

    хороший рецепт. Спасибо