Баклажаны соленые (Способ 2)

Очень простой рецепт баклажанов соленых (Способ 2) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 69 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 69 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соление

Ингредиенты на десять порций

• баклажан 46-10 кг
• чеснок 27-260 г
• соль 12-50 г
• лавровый 60-5 г
• зелень по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Плоды в 5% - ном в 3—5 мин, охладить холодной, отжать, надрезать, внутрь размельченный солью, зелень и лист, уложить тару залить и 7% - ным.
2. Накрыть, выдержать брожения 5 в с 18—26 °С, чего в помещении температурой выше 8 °. Перед на нарезать и растительным.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о баклажанах соленых (способ 2) зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Баклажаны соленые (Способ 2) готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

@Ilaoile, спасибо за рецепт баклажанов соленых (способ 2)! Обязательно приготовлю

 

Мой самый любимый рецепт баклажанов соленых (способ 2)!!!
Я тоже так готовлю!

 

А что вы нашли в баклажанах соленых (способ 2)??? Мне, например, не очень понравилось