Торт из зефира

Простой рецепт торта из зефира домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 106 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 106 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Зефир

Ингредиенты на десять порций

• Ингредиенты:
• 1 кг зефира
• 500 г очищенных грецких орехов
• 1 банка вареного сгущенного молока
• 1 пачка сливочного масла
• 1 чайная ложка картофельной муки (крахмал)
• 1 чайная ложка пшеничной муки
• 1 1/1, стакан молока

Пошаговое приготовление

1. Тортик начинаем готовить с крема.
2. 1 чайную ложку крахмала и 1 чайную ложку пшеничной муки хорошо смешать в кружке, разбавить 1/1, стакана холодного молока, добавляя его постепенно, и влить в кастрюлю с кипящим молоком (1 стакан0. Помешивая, проварить до густоты, затем остудить. Масло растереть добела миксером, постепенно добавить вареную сгущенку и остывшую мучную массу.
3. Зефир разделить на половинки, срезать со всех округлые верхушки. Орехи раздробить скалкой. Бумагой для выпечки застелить бока и дно формы, положить в нее слой плоских зефиров, заполнив все промежутки разрезом кверху так, чтобы получился сплошной корж, на него нанести часть крема, сверху густо засыпать орехами, снова положить пласт из зефира. И так укладывать, пока не израсходуются все продукты. Сверху обмазать кремом и украсить срезанными верхушками зефира и половинками орехов. Накрыть форму с тортом крышкой и поставить в холодильник.

Этот торт может оставаться свежим в течение недели.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант торта из зефира