Вкусный чесночный соус на основе зеленых овощей и сливок, отлично подойдет к пасте, морепродуктам и рыбе, а так же к охлажденному белому мясу птицы!Простой рецепт зеленого чесночного соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 277 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 277 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыТехнология приготовления: На паруИнгредиенты на одиннадцать порцийброкколи - 150 гперец болгарский зеленый - 150 гчеснок - 2 зубчикасельдерей листовой - пучокперец чили зеленый - 1 стручок (маленький)перец душистый горошком - 5 шт.сливки жирные - 1/1, ст.соль по вкусумасло кукурузное ТМ Алтеро - 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеБрокколи и перцы стручками проварить в пароварке (вместе с семенами) до мягкости - 15 мин.В измельчитель выложить все ингредиенты и хорошо пробить до однородности.Выложить соус в баночки или соусницы и хорошо охладить;Подавать в холодном виде!
