Маффины с халвой и апельсиновой пропиткой

Национальная кухня:
  1. devyatkina94

    devyatkina94 Саша

    Непростой рецепт маффинов с халвой и апельсиновой пропиткой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 38 килокалорий.


    Маффины с халвой и апельсиновой пропиткой
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество калории: 38 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на семь порций

    • Мука 140 гр.
    • Масло сливочное 100 гр.
    • Яйцо 2 шт.
    • Сметана 3 ст. л
    • Халва(подсолнечная с арахисом) 100 гр.
    • Сахар 2 ст. л.
    • Ванильный сахар 2 ч. л.
    • Разрыхлитель для теста 1,5 ч. л.
    • Соль - щепотка
    • Сок половины лайма.
    • Свежевыжатый сок одного апельсина
    • Шоколадная глазурь 10 гр.

    Пошаговое приготовление

    1. Халву разминаем вилкой или толкушкой для пюре.
    2. Масло комнатной температуры растираем с сахаром и соком лайма, добавляем халву и перемешаем.
    3. Яйца смешать со сметаной и добавить в масляную смесь.
    4. Муку соединить с ванильным сахаром, солью и разрыхлителем, просеять и соединить с масляно - халвичной смесью, вымешать.
    5. Заполнить тестом силиконовые формочки на ¾ и поставить в предварительно нагретую до 180 гр духовку. Выпекать до золотистой корочки примерно 20-30 мин. Проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой. Если выпекать в обычных формочках, то их надо смазать растительным маслом.
    6. Готовые маффины, не вытаскивая из форм польём апельсиновым соком для пропитки(примерно по половине столовой ложки) и оставим в форме минуты на три.
    7. Выложить маффины на решётку и остудить.
    8. Шоколадную глазурь выложить в полиэтиленовый пакет, подержать под струёй горячей воды или растопить в микроволновке, отрезать кончик пакета и украсить маффины.
    9. Приятного аппетита)

    Маффины получились в меру сладкими, очень нежными с ореховым вкусом халвы и нотками апельсина. Результат нам понравился, буду рада, если и Вам пригодится.



     
    Tglqubbe, zhukova79, Uvkhdesm и ещё 1-му нравится это.
  2. Emuiuoe

    Emuiuoe Бондарцева Гала

    Маффины с халвой и апельсиновой пропиткой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    bosko80, Закатнова А, g_alena и ещё 1-му нравится это.
  3. sh_yasya

    sh_yasya Шевцова Яся

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Mpizinieb нравится это.
  4. i_yaroslavna

    i_yaroslavna Ярославна

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  5. qflps

    qflps New Member

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Ggeaenskq нравится это.