Несложный рецепт томатна-сливового соус с чесноком в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 150 минут. Содержит всего 168 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 150 минутКоличество калории: 168 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на четыре порцииCпелые томаты — 1 ruСлива без косточек — 0,5 кгКрупная луковица —1 штЧеснок — 50 грЛавровый лист — 3 штСахар — 150 грСоль — 1 ст. л. с горкойЯблочный уксус — 2 ст. л.Молотый перец чили — 0,5 ч. л.Молотая гвоздика — 0,5 ч. л.Пошаговое приготовлениеОчень ароматный густой кисло - сладкий соус. Подойдет к баранине, темному мясу птицы, ну и конечно в пасте или пицце замечательно!!!Томаты, сливы и лук нарезать и пропустить через мясорубку.Поместить овощное пюре в чашу мультиварки и включить режим «тушение» на 2 часа.Через 1,5 часа добавить соль, сахар, уксус, перец, гвоздику, лавровый лист и пропущенный через пресс чеснок. Продолжать тушить до сигнала.По окончании программы удалить лавровый лист и пробить соус блендером до однородности.В режиме «варка на пару» довести соус до кипения, разлить по стерильным банкам и укупорить стерильными крышками.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Очень ароматный густой кисло-сладкий соус. Подойдет к баранине, темному мясу птицы, ну и конечно в пасте или пицце замечательно!!! Если слива у вас очень сладкая количество сахара можно уменьшить. Выход - 4 баночки по 370 мл.
