Творожная запеканка с красной смородиной

Простой рецепт творожной запеканки с красной смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 265 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 265 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на пять порций

• Творог 500 г
• Яйцо куриное 4 штуки
• Манная крупа 3 столовые ложки
• Молоко 100 мл
• Мед 1 столовая ложка
• Красная смородина 100 г
• Сода ¼ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Залить манную крупу теплым молоком и оставить ее постоять на 15–20 минут.
2. В это время отделить белки от желтков.
3. В желтки добавить мед и перемешать.
4. Выложить творог в тарелку и размять.
5. Влить желтки в творог и перемешать.
6. Добавить соду в получившуюся массу.
7. Когда манная крупа будет готова, добавить ее в творог.
8. Белки взбить до образования упругой белой пенки.
9. Добавить белки в творожную массу и перемешать.
10. Добавить в массу смородину.
11. Выложить все в форму для запекания и поставить в заранее разогретую духовку до температуры 180 градусов на 30–40 минут.