Салат «Щетка» из сельдерея, со свеклой и кунжутом

Простой рецепт салата «Щетка» из сельдерея, со свеклой и кунжутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 178 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 178 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на семь порций

• Свекла - 100 г
• Яблоко (с ярко выраженным вкусом) - 1 шт.
• Капуста белокочанная - 100 г
• Сельдерей (корень) - 100 г
• Морковь - 100 г
• Кунжут - 1 ст. ложка
• Масло растительное (льняное или оливковое) - 2 ч. ложки

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить салат «Щетка» с сельдереем, свеклой и кунжутом: Подготавливаем все овощи, очищаем их от кожуры. Шинкуем капусту тонкими сегментами. Выкладываем в глубокую чашу. (При необходимости, заменяем белокочанную капусту пекинской или савойской капустой. )
2. С помощью кухонной терки измельчаем свеклу.
3. Следующий шаг - добавление в массу сельдерея.
4. Шинкуем морковь, вводим ее к общей массе.
5. Вводим в заготовку измельченное яблоко.
6. На следующем этапе добавляем семена кунжута.
7. Наливаем растительное масло.
8. Тщательно смешиваем все ингредиенты, выкладываем салат «Щетка» в порционную посуду.
9. Подаем незамедлительно. Салат «Щетка» с сельдереем может заменить ужин.
10. Приятного аппетита!

Яркий микс из корнеплодов и овощей содержит в своем составе грубую клетчатку. Она помогает улучшить пищеварение и общее самочувствие. Кроме того, салат «Щетка» способствует быстрому и здоровому похудению (особенно в районе живота). Для этого его необходимо употреблять не менее 400-450 грамм в день. В состав салата не входит соль, но, при желании, вы можете добавить в овощную массу щепотку морской или поваренной соли.