Тыквенное пюре на зиму

Красивое и яркое пюре для детей и взрослых. Можно использовать не только как варенье, но и как начинку для открытых пирогов.

Измельчите тыкву, отварите со стаканом воды до мягкости. Добавьте сахар — и снова варите пюре до нужной густоты. Закатывайте в стерильные банки. Удачи!

Количество порций: 5-8

Очень простой рецепт тыквенного пюре на зиму домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 330 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 330 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки

Ингредиенты на шесть порций

• Тыква садовая — 1 Килограмм
• Сахар — 700-900 Грамм
• Вода — 1 Стакан

Пошаговое приготовление

1. Возьмите зрелую и ярко - оранжевую тыкву. Удалите внутренние волокна и кожуру.
2. Порежьте тыкву крупными кусочками.
3. Проварите тыкву до размягчения со стаканом воды. По времени это займет от 20 до 30 минут (в зависимости от сорта тыквы). Если вода не выпарилась полностью, не страшно: пюрируйте блендером тыкву вместе с ней.
4. Всыпьте сахар, тщательно перемешайте полученное пюре.
5. Доведите пюре до кипения, варите, часто помешивая, до желаемой густоты. В процессе варки тыква станет темнее, а пюре — гуще.
6. Подготовьте заранее стерильные баночки и крышки. Разлейте пюре горячим, плотно закупорьте. Храните пюре с прохладном месте.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?