Шоколадно-ванильные кексы + разрыхлитель домашний

Непростой рецепт шоколадна-ванильных кексы + разрыхлитель домашний домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 230 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 230 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• Мука 350 г
• Маргарин 300 г(масло сливочное)
• Какао - порошок 50 г
• Сахар 150 г
• Яйцо 2 шт
• Коньяк 1 ст. ложка
• Ванилин
• Соль
• Разрыхлитель 2 ч. ложки
• Крем
• Масло сливочное 100 г
• Сахарная пудра 100 г
• Ванилин
• Разрыхлитель:сода 5 г+лимонная к - та 3 г+мука 12 г

Пошаговое приготовление

1. Маргарин взбить с сахаром.
2. Добавить яйца, соль, коньяк, взбить.
3. Добавить 300 г муки и вымесить до однородности.
4. Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить какао и 1 ч. л. разрыхлителя, хорошо вымешать.
5. В белую часть добавить 50 г муки, разрыхлитель 1 ч. ложку и ванилин. Вымешать.
6. В форму для кексов выложить бумажные формочки и поочередно заполнить их тестом шоколадным и ванильным.
7. Выпекала при 190 30 минут.
8. Пока выпекались кексы, приготовила крем. Просто взбила до однородности масло с пудрой и ванилином.
9. Пищевыми красителями подкрасила крем.
10. Остывшие кексы оформила кремом.

Кексы получились рассыпчатые, ароматные. Разрыхлитель с некоторых пор готовлю сама. Работает отлично. В тесто предпочитаю маргарин, масло тяжеловатое ИМХО.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить шоколадно-ванильные кексы + разрыхлитель домашний - очень вкусно!!!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!