Ягодный летний десерт

Очень простой рецепт ягодного летнего десерта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 149 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 149 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на восемь порций

• Ягоды свежие (у меня клубника и киви) - 300-500 г
• Печенье бисквитное (или бисквит) - 300 г
• Сметана - 500 г
• Желатин - 20 г
• Сахар - 200 г

Пошаговое приготовление

1. Высыпать желатин в небольшую кастрюльку, залить холодной водой (0,5 стакана) и оставить на 30 минут.
2. Застелить глубокую посуду пищевой пленкой.
3. Ягоды клубники и киви нарезать(можно использовать другие фрукты и ягоды).
4. На дно формы выложить слой клубники и киви.
5. Бисквитное печенье поломать на кусочки. У меня печенья не было, но был бисквит, который я нарезала на кубики.
6. Выложить на слой ягод слой кусочков бисквита. Затем опять слой ягод и слой бисквита.
7. Желатин поставить на небольшой огонь и подогреть до полного растворения (не кипятить). Сметану взбить с сахаром и влить в желатин тонкой струйкой, помешивая. Залить желатиновой смесью бисквит с ягодами и на 2 часа убрать в холодильник (лучше на ночь).
8. Достать торт из холодильника и перевернуть на блюдо.
9. Аккуратно снять пленку.
10. Десерт готов.
11. Можно приступать к чаепитию!
12. Приятного аппетита!

 

За рецепт спасибо

 

@guzenkova87, спасибо за рецепт ягодного летнего десерта! Обязательно приготовлю

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается