Кексы Встреча с голубикой и грушей

Непростой рецепт кексов Встреча с голубикой и грушей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 85 минут. Содержит всего 133 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 85 минут
• Количество калории: 133 килокалорий
• Количество порций: 15 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пятнадцать порций

• Для теста:
• Варенец 400 мл.
• Яйцо куриное 3 шт.
• Масло оливковое 70 мл.
• Сливочный плавленный сыр 100 гр.
• Сахар коричневый 100 гр.
• Сахар ванильный 1 ст/ложка.
• Разрыхлитель 1 ч/ложка.
• Сироп клубничный 50 мл.
• Мука пшеничная добавляла на глаз 2,5 стакана примерно.
• В
• Для теста:
• Груша Дюшес 0,5 шт.
• Голубика 100 гр.

Пошаговое приготовление

1. Ягоды вымыть. грушу вымыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
2. Все ягоды - кубики присыпать парой щепоток муки и перемешать.
3. Взбить яйца с сахаром, далее добавить все ингредиенты для теста и размешать миксером.
4. Далее выложить кубики груши и голубику. аккуратно перемешать ложкой.
5. Выложить тесто в форму для маффинов (у меня силиконовые, их маслом не смазываю. тетя Маша научила. один. два раза смазал. все. далее не нужно).
6. Тесто выкладываем оставляя место для подъема маффинов. они пышные.
7. Выпекаем в разогретой духовочке на среднем огне. в течении 20-30 минут.
8. Ждем золотистого цвета. и на всякий случай нужна зубочистка для проверки на готовность.
9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Кексы испекла на встечу кулинаров... буду сегодня угощать девочек! Муку добавляла на глаз, примерно 2, 5 стакана... специально сфоткала тесто... консистенция как у сметаны... льется с ложки... но тянется. Получилось 15 штук.

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

я слабо разбираюсь в кексах встреча с голубикой и грушей, но с этим рецептом вышло очень здорово!