Творожная запеканка с клубникой

Простой рецепт творожной запеканки с клубникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 197 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 197 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеканка

Ингредиенты на четыре порции

• Творог 400 гр
• Сахар 70 гр
• Яйца 2 шт.
• Манка 3 стол. л.
• Молоко 70 мл
• Сливочное масло (для смазывания формы) 15 гр
• Соль 3 гр

Пошаговое приготовление

1. Для начала подготовим все ингредиенты.
2. Отделим белки от желтков. К желткам добавим сахар.
3. И все хорошенько взобьём венчиком.
4. К белкам добавим щепотку соли и взобьём миксером до крепких пиков.
5. К творогу добавим молоко, яичную смесь, сахар и манку.
6. И взобьём всё ручным блендером до однородной консистенции.
7. Затем добавляем белки и аккуратно перемешиваем ложкой сверху вниз, до однородности.
8. Тесто для запеканки готово.
9. Затем смазываем форму сливочным маслом и посыпаем немного манкой.
10. Выкладываем в форму половину творожного теста по всей поверхности.
11. Клубнику режем в произвольном порядке и выкладываем на тесто.
12. Сверху равномерно выкладываем остальное тесто.
13. Ставим творожную запеканку с клубникой в предварительно разогретую духовку на 35-40 минут при 180 градусах. Выпекаем творожную запеканку до красивого золотистого цвета.
14. Творожная запеканка с клубникой готова! Приятного аппетита!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается