Запеканка с беконом

Рецепт приготовления запеканки с беконом. Так как в данном рецепте используется уже готовое слоеное тесто, то блюдо готовится очень быстро. Все ингредиенты очень хорошо сочетаются между собой.

Количество порций: 6

Несложный рецепт запеканки с беконом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 297 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На ужин

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Запеканка

Ингредиенты на шесть порций

• Зелень — 1 По вкусу
• Слоеное тесто — 250 Грамм
• Сыр — 50 Грамм
• Сметана — 4 Ст. ложки
• Яйца — 3 Штуки
• Чеснок — 2 Дольки
• Сливки — 100 Миллилитров
• Базилик — 1 Щепотка
• Помидоры — 4 Штуки
• Бекон — 300 Грамм
• Перец и соль — 1 По вкусу

Пошаговое приготовление

1. В первую очередь размораживаем слоеное, уже готовое тесто. Смазываем маслом противень (желательно глубокий) и раскатываем на нем тесто.
2. Теперь приготовим соус. Измельчаем чеснок и смешиваем его со сметаной, добавляем немного перца, соль и базилик. Смесью, которая получилась, смазываем тесто. Нарезаем кусочками бекон и выкладываем его на соус.
3. Промываем помидоры, нарезаем их кружочками и выкладываем на бекон сверху.
4. Готовим суфле: на мелкую терку натираем твердый сыр, разбиваем в него яйца, добавляем немного сливок, поперчим и посолим. Все хорошо перемешиваем.
5. Запеканку заливаем полученной смесью.
6. Разогреваем духовой шкаф и отправляем в него нашу запеканку. Выпекаем приблизительно минут двадцать пять - тридцать. Суфле должно «схватиться».