Соус с тыквенными семечками

Простой рецепт соуса с тыквенными семечками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 756 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 756 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады, Вегетарианская еда

Ингредиенты на одну порцию

• Семечки тыквы 1,25 стакана
• Помидоры 2 штуки
• Перец хабанеро 1 штука
• Рубленная кинза 3 столовые ложки
• Рубленый шнитт - лук 3 столовые ложки
• Крупная соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте тыквенные семечки и обжарьте, часто поворачивая сковороду, в течение 3 минут. Переложите в кухонный комбайн и измельчите до однородности в течение 45 секунд; отставьте в сторону.
2. Поставьте сковороду на огонь, добавьте помидоры и чили; обжаривайте, помешивая: чили — около 5 минут, помидоры — 7 минут. Переложите в кухонный комбайн к тыквенным семечкам, посолите и измельчите до однородности. Переложите в миску и подавайте, не подогревая.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.