Непростой рецепт кекса с копченой грудинкой, фасолью, сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 261 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 261 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийГрудинка копченая - 150 гКолбаска охотничья - 2 шт.Сыр российский - 120 гФасоль консервированная - 400 гЛук - 1 головкаЗелень - по вкусуСольПерецДля теста:Мука - 200 гЯйца - 3 шт.Майонез - 2 ст. л.Сметана - 2 ст. л.Соль - по вкусуСода (гашеная уксусом) - 0,5 ч. л.Пошаговое приготовлениеЛук порезать не крупно, обжарить на большом огне.Добавить грудинку, нарезанную квадратиком, мелко рубленные корешки зелени.Выключить огонь и добавить охотничью колбаску кружками, фасоль, соль и перец. Отдельно нарезать квадратиком сыр.Яйца смешать со сметаной и майонезом, посолить, взбить, добавить соду, всыпать муку (мне показалось тесто густым, и я разбавлял его 100 мл молока).Сложить начинку в форму, добавить сыр, залить тестом, отправить в духовку и выпекать мясной кекс минут 20 при температуре 200 градусов.Приятного аппетита!
