Каша из яиц и минералки с куриными тефтелями

Простой рецепт каши из яиц и минералки с куриными тефтелями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 21 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 21 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Тефтели

Ингредиенты на две порции

• Яйца куриные 5 шт.
• Минеральная вода с газом соленая 100 мл.
• Куриное филе б/костей и кожи 150 гр.
• Лук и чеснок для фарша.
• Петрушка 1 пучок.
• Сыр «Масдам» 50 гр.
• Соль, кайенский перец.
• Оливковое масло.

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе вымыть и измельчить в блендере.
2. В фарш добавить соль, перец, мелко порубленный чеснок и лук по - вкусу.
3. Петрушку мелко нарубить, сыр нарезать кубиками.
4. Яйца взбить с минералкой и добавить специи.
5. В сковороде нагреть оливковое масло и обжарить тефтели до золотистого цвета в течении 4-6 минут.
6. Залить тефтели яичной смесью. посыпать петрушкой.
7. Добавить кубики сыра и готовить, накрыв крышкой 3-4 минуты.
8. Затем хорошенько перемешать и подавать с горячими тостами и соленьями.
9. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Эта яичная каша или омлет... кому как больше нравится... очень любит зелень! У меня была только петрушка, можно было добавить и укропчика, и кинзы.

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых