Непростой рецепт запеканки овощной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 231 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 231 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на десять порциймайонез 100 гсметана 100 гкартофель 6 шт.морковь 2 шт.лук репчатый 2 шт.масло сливочное 3 ст. ложкисухари панировочные 2 ст. ложкимасло растительное 1 ч. ложказелень петрушки 0,5 пучкалук зелёный 0,5 пучкасоль по вкусуперец по вкусуПошаговое приготовлениеКартофель и морковь очищают и нарезают тонкими кружками.Зеленый лук и петрушку перебирают и измельчают.В сковороде растапливают 1 ст. ложку сливочного масла и обжаривают в нем очищенный и нарезанный полукольцами репчатый лук до золотистого цвета.Форму для запекания смазывают растительным маслом и слоями укладывают картофель, морковь, репчатый лук, солят, перчат, посыпают измельченной зеленью петрушки, зеленым луком и сухарями.Сверху кладут кусочки оставшегося сливочного масла, поливают смесью из сметаны и майонеза и запекают до готовности.
