Желе «Птичье молоко»

Простой рецепт желе «Птичье молоко» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 214 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 214 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Желе

Ингредиенты на десять порций

• 250 г сметаны
• 200 г whipped cream
• 5 пакетиков (или 5 столовых ложек) желатина
• 1 стакан молока
• 5 стакана сахарной пудры
• 1 пакетик любого фруктового желе
• 10 стаканов или бокалов

Пошаговое приготовление

1. Сметану и whipped cream достать из холодильника, пусть постоят хоть 30 минут, чтобы не были очень холодными, потому что желе может застыть еще до того, как вы выложите его в стаканы.
2. Смешать миксером сметану, и пудру.
3. В стакан налить молоко, всыпать туда желатин.
4. Когда набухнет желатин, поставить на 40 секунд в микроволновку, чтобы растворился.
5. Немного охладить, чтобы желатин не скрутился. Влить в сметану и whipped cream.
6. Быстро все выложить в стакан.
7. Сделать фруктовое желе так, как написано на пакетике (если делаете с компота, сами, то на стакан компота - 1 ложка желатина)
8. Я добавляю лед, чтобы скорее охладилось. Вылить наверх на сметанное желе в стакан.
9. Осторожно, не лейте горячее, потому что все смешается, будет невкусно.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Вкуснятина, обожаю желе «птичье молоко»
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Aubxezdeo